Night 80 protein

maltodekstryna indeks glikemiczny

Off 147
maltodekstryna indeks glikemiczny
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

rp_lekarz28.jpgPłynny charakter dwuwarstw lipidowych pozwala również poruszać się osadzonym w nich cząsteczkom białek. Wykazali to dowodnie w 1970 r. David Frye i Michael Edidin. Przeprowadzili oni doświadczenia, w których śledzili ruchy białek w błonach komórkowych dwóch połączonych komórek. Kędy błony komórkowe komórki ludzkiej i mysiej uległy fuzji, wystąpiła migracja białek obu rodzajów, które w ciągu kilku minut zostały losowo rozmieszczone we wspólnej błonie komórkowej połączonych komórek. Eksperymenty Frye’a i Edidina jasno wykazały, że płynny charakter dwuwarstwy lipidowej umożliwia również ruch wielu białkom. Po to, by błony mogły właściwie funkcjonować, występujące w nich lipidy muszą być optymalnie płynne. Jeżeli są zbyt płynne, to struktura błony ulega osłabieniu. Zarazem jednak wiele funkcji błon, np. transport pewnych substancji, spowalnia się lub ustaje, jeżeli dwuwarstwa lipidowa jest zbyt sztywna. W normalnej temperaturze błony komórkowe są płynne, ale jej obniżenie sprawia, że ruchy łańcuchów węglowodorowych w kwasach tłuszczowych stają się wolniejsze. Jeżeli temperatura spadnie do punktu krytycznego, to błony przechodzą w stan sztywnego żelu. Znaczny wpływ na płynność dwuwarstwy lipidowej mają pewne właściwości lipidów błonowych. Cząsteczki mogą obracać się wokół pojedynczych wiązań kowalencyjnych dwu atomów węgla. Ponieważ większość wiązań w łańcuchach węglowodorowych jest pojedyncza, łańcuchy same obracają się coraz szybciej w miarę wzrostu temperatury.

Inne nasze teksty o zdrowiu:

About the author / 

admin

Sonda:

Czy dermatologia estetyczna w Polsce staje się coraz popularniejsza?

View Results

Loading ... Loading ...

Archiwa

Komentarze na stronie:

Nowe artykuły:

Losowe teksty:

  • proteiny

    Brucelozy wywołane są przez bakterie, zwane pałeczkami Brucelia, które u krów, kóz, owiec i świń powodują poronienia, a u ludzi m.in. chorobę Banga. Brucelozy są chorobami zawodowymi pracowników służby weterynaryjnej, rolników, hodowców bydła, rzeźników. Zarazki przedostają się do organizmu ludzkiego przez uszkodzoną skórę lub śluzówkę podczas bezpośredniego kontaktu z chorym zwierzęciem. W szerzeniu się choroby…

  • protein po polsku

    Leczenie wodogłowia to domena neurochirurga. Idealnie jest, jeśli neurochirurg specjalizuje się w tym niewątpliwe trudnym zagadnieniu. Pacjenci, którzy pierwszy raz mają do czynienia z problemem wodogłowia, zarówno ci, którzy dowiedzieli się, że ? na przykład ? powstało u nich w wyniku urazu, lub dowiedzieli się, że ich dzieci cierpią na takie schorzenie, zastanawiają się, jakie…